冷凍食品引領台灣即食市場新風潮

Lawrence  -  下午 04:45 台灣食品業者桂冠公司一向以多樣冷凍火鍋料、湯圓等產品著稱。這兩年,桂冠積極拓展市場,推出「桂冠輕鬆生活系列」產品,目前已開發6大系列,目前已開發6種意大利麵口味、炒飯的口味多達12種,其他包括醬拌麵、炒烏冬、焗烤飯麵及西式飯麵系列,為消費者提供多樣產品選擇,強調「只要五分鐘,美味即刻上桌」,而零售價格根據不同產品而訂,約40-60元新台幣。   台灣各家便利商店亦推出自家品牌的各式冷凍食品搶攻市場商機,其中台灣超店龍頭 7-11 推出一系列「7- SELECT 微波即食冷凍品」,除了主食類的各式意大利麵、炒飯外,亦開發炸雞、薯條、餡餅等多樣點心,更趁暑假勝追擊推出「下酒菜系列」,包括滷花生、烤雞翅等產品,並大手筆請來名模拍攝廣告,在電視上頻頻播放,提高關注度及買氣。 除了產品多元化外,在售價方面,7-11 看準消費者在經濟不景氣節省開銷,以每包單價約28-38元新台幣,任選三包更可享優惠組合價,消費者可隨意搭配主餐、點心,用經濟實惠價格即可飽餐一頓,符合現代人的飲食需求。 香港便利商店亦販售各款即食飯麵、魚蛋、燒賣等點心,香港食品業者可考慮以香港點心、小吃等冷凍食品切入台灣正火熱的即食市場。 台灣辦事處 田家芳
資料提供 香港貿發局經貿研究
2012/09/ 3, 星期一  -  , , , , , , , , , , , , , ,  -  No Comments

台灣食品業者桂冠公司一向以多樣冷凍火鍋料、湯圓等產品著稱。這兩年,桂冠積極拓展市場,推出「桂冠輕鬆生活系列」產品,目前已開發6大系列,目前已開發6種意大利麵口味、炒飯的口味多達12種,其他包括醬拌麵、炒烏冬、焗烤飯麵及西式飯麵系列,為消費者提供多樣產品選擇,強調「只要五分鐘,美味即刻上桌」,而零售價格根據不同產品而訂,約40-60元新台幣。

 

台灣各家便利商店亦推出自家品牌的各式冷凍食品搶攻市場商機,其中台灣超店龍頭 7-11 推出一系列「7- SELECT 微波即食冷凍品」,除了主食類的各式意大利麵、炒飯外,亦開發炸雞、薯條、餡餅等多樣點心,更趁暑假勝追擊推出「下酒菜系列」,包括滷花生、烤雞翅等產品,並大手筆請來名模拍攝廣告,在電視上頻頻播放,提高關注度及買氣。

除了產品多元化外,在售價方面,7-11 看準消費者在經濟不景氣節省開銷,以每包單價約28-38元新台幣,任選三包更可享優惠組合價,消費者可隨意搭配主餐、點心,用經濟實惠價格即可飽餐一頓,符合現代人的飲食需求。

香港便利商店亦販售各款即食飯麵、魚蛋、燒賣等點心,香港食品業者可考慮以香港點心、小吃等冷凍食品切入台灣正火熱的即食市場。

台灣辦事處 田家芳

資料提供 香港貿發局經貿研究

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